素敵バー
先日、とあるバーに誘っていただき、行ってきました~
一人で初めてのところへ行くのって、
めちゃくちゃ緊張します
でも、みなさんとってもあたたかい人たちで、
すっかりホゲ~っとしてしまいました
カウンターにはこんなかわいいメニュー
薄暗いけど(だって、バーですから笑) 、見えるかなぁ・・・
こちらのお勧めビールと、(ブログのために~と頑張って撮ってたら
隣のてらさわさんが、これこれ~っとキャンドルを!優しい・・・)
普段ビールって好んで飲まないけど
これは飲みやすくって、さすがおすすめ!でした。
ホタルイカと菜の花のカレーリゾットをいただきました。
菜の花だなんて、もうすぐ春
ホタルイカにいたっては、ジンジンさんが朝からチャリで
築地まで買いに行ったとか!なんたるカレーに対する熱い想い!
そんなカレーはホタルイカのだしが全面に強調されていて、
とっても美味しい新鮮な味でした。
そしてなんといっても、米の絶妙な硬さに感激
米ってこんなに美味しかったのか
そしてお次は待ちに待った、豆腐餃子
なにせカウンターの向こうで、せっせと作っていたのを
ずーっと見てましたから 笑
製作者のniuさんと餃子たち
明日を気にしない私は、もちろんにんにく入りでオーダー
味見したniuさんが、にんにくがあまり効いてないかも、と
わざわざすりおろしにんにくを出してくれて、
大好きな酢醤油に、すりおろしにんにくもたっぷり入れて。
お豆腐なのであっさりだけど、にんにくも効いて美味し
niuさんは、ちょっと失敗だった~って言っていたけど、
全くそんなことはなくて、バクバク食べちゃいました
手作りっていうのが、また美味しさupですよね。
そんなこんなで、初めてにもかかわらず
厚かましくもず~っと入り浸り、朝まで・・・
そしたら素敵な賄いまでいただいちゃいました
結局、ごはん何杯食べたんだろ・・・
みんなで食べるごはんは尚更美味しくて、
ついつい食べてしまう。
いや、ただの大食いなだけか!?笑
初対面の人たちって、最初は緊張するけど
人との出会いって本当に大事だなぁって思います。
なので、こういう素敵な場に誘ってもらえて嬉しいです。
とってもハッピーな時間を過ごせました。
niuさんありがとぉ
そして、ごちそうさま~
寒さに耐える
今週は寒い日が多かった~
前回のラーメンに引き続き、寒さを乗り切るために
鍋をしましたっ
この前作った鶏ハムのお汁に、(鶏ハムは簡単にできてなかなか
美味しいので、今度ご紹介します!)
ホールトマト缶を入れて、トマト鍋
我ながらナイスアイデア
実はホールトマトって初めて買いました。
今までパスタとかも生のトマトしか使ったことがなくて…
しかし家に缶切りがないことに気付き
(過去2度の缶開けは、キッチンバサミで格闘しました)
100均一で缶切りゲット!!
なんて簡単に開くのかしら
早く買えば良かった
そして無事にトマト鍋が完成し、またしてもお腹が満たされました
でもホールトマトって意外と酸味が強くて、酸っぱかったので、
とろけるチーズを上にのせてマイルドに。
締めにはパスタのつもりが、お腹一杯でそこまでたどりつけず・・・
次回のお楽しみにとっておこう
ごちそうさま~