まず牛のモモブロックを買ってきて 適度な長さに切る(゚д゚)
んで 醤油 塩 玉葱 ニンニク でタレを作る!
肉をそのタレに1時間つけて放置(゚д゚)
ここまで写真撮るの忘れたwww んで次はその肉を水につける!
次に肉の水気を切るよ!
キッチンペーパーでふき取るよ!
次は外の風に当てるわよ('ェ')
ふう(゚д゚)
庭のバラよ!!
後は燃えないように桜のチップを投入!
んでしばらくたったのがこれ(゚д゚)
んでさらに燻して完成したのがこれ!
ちょっと火力が強くなりすぎた('ェ')
見た目は悪いけど 味は最高!! 噛めば噛むほど味でてくるうううううう!
また今度作る( ๑´ސު`๑)