● （注意！）大腸菌汚染の疑いのある小麦粉を使った製品のリコールがさらに拡大

ゼネラル・ミルズ社の小麦粉を使用した製品のリコールが拡大されています。

昨年１２月から始まったこのリコールの事の発端はゼネラル・ミルズ社の小麦粉が大腸菌に汚染されている可能性があるということでした。

６月にも一度ニュースになりましたが、さらにリコール製品が拡大されています。

患者は溶血性尿毒症症候群と呼ばれる腎不全のタイプに苦しんでおり、深刻な状態とのこと。

症状は、発熱、胃のけいれん、下痢、嘔吐、5〜7日間続き、高齢者や子供などは免疫不全を伴う場合もあるそうです。

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