娘が卵アレルギーと判明して以来、
母乳のため、私も卵禁止になりました。
卵だけでなく、鶏肉、チキンスープもダメです。
そこで加工品を買うときは、成分表示をマジマジと見るんですが、
卵つかっている製品って多いんですね。
洋菓子、菓子パンはほぼNG。
和菓子でも卵白が使われていたり。
冷凍食品、インスタント食品、揚げ物もNG。
卵って本当によく使われているんだと再発見しました。
でも何のために卵を使うのでしょうか?
「つなぎ」かな?
私は完全甘党で、お菓子大好きなのですが、
食べられなくなりました。
ま~、前からお菓子は止めたかったので、
良い機会だと思うことにしています。
そうは言っても、卵の入っていないお菓子を探してしまうのですがね。
