以前ダイエットにはまってた友人が毎日食べてたレシピを思い出して再現してみました。
名付けて【夜トマトダイエットスープ】
これ本当に当時名付けた名前なんですよ(汗)・・本当に太ってて、その友人は一日1食しか食べないんです。それもお昼だけ・・・
で、休みの日などに頻繁に作ってた料理が【夜トマトダイエットスープ】
いまだから言えますけど当時その友人は体重80kぐらいあったんですよ。ほんとよく結婚できたなぁと(笑)勿論、結婚式も行きましたよ。幸せそうでした。
今では、疎遠になってしまったんですが、独身時代彼女が作ってくれた料理がこの【夜トマトダイエットスープ】休みの日はこれ一食だったんですって
当時私は痩せてたので、ダイエットには全く興味が無かったんですがせっかくすすめてくれるので食べてみると・・
『おいしいんですよ~~』
で、早速頭の中でそのメニューを思い出して再現してみました。名付けて【夜トマトダイエットスープ】
(当時本当に名付けた名前です)
早速試食開始
美味しいぞ
煮込んだトマトのコクとカボチャの甘みが程よくブレンドされてるというか
セロリの風味もいいですねー
興味ある人は作ってみてくださいねレシピ書いておきます。
-------レシピ------
トマト⇒2個
キャベツ⇒3枚くらい
ニンジン⇒少々
ベーコン⇒1枚
セロリ⇒1本
カボチャ⇒少々
水⇒適当
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-----------------調理時間-----------
上記具材をお鍋に入れてコトコト煮込むだけ
トマトとカボチャは形が無くなってしまいます。
カボチャの皮は私は入れませんでしたが別に入れても
いいと思いますよ。
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だいたい1時間ぐらい煮込むと写真のようなスープになります。
これで約3杯分くらい作れましたので、もっとトマトの量を増やしたりして
人数分を調整してみてくださいね
でもやっぱり毎日作るのは面倒なので、私はトマ美ちゃんの方がいいです。

