先週に引き続き、外勤3日間です。
昨日の父の日はいかがでしたか?
母の日よりイベント力小さいけど
素敵な日を送られた方が多かったようですね(◍•ᴗ•◍)
今週もよろしくお願いいたします。
高齢者が食べやすいように小さ目のおにぎりにしました。
母がおにぎりが大好きなのでお椀に盛らずにぎってみました。
瓶詰の鮭フレークで簡単 はらこ飯。
めんつゆに鮭フレークを混ぜるだけ!
白ごまを加え風味も良くしました。
お茶碗に盛ってもOK!
![Cpicon](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimg3.cookpad.com%2Fimage%2Flink%2Fcpicon.gif)
材料(1人分)
ごはん...お椀1膳
★めんつゆ(3倍濃縮)...小さじ1弱
★白ごま...小さじ1
★瓶詰鮭フレーク...大さじ1・5
いくら...適量
イタリアンパセリ...少量
作り方
[1] 温かいごはんに★印を混ぜ合わせます。
[2] 1を3~4つに分けラップでおにぎりを作ります。
[3] 皿に盛り付けいくらとイタリアンパセリを飾り完成です。
(コツ、ポイント)
中途半端にごはんが残ったので、型抜きで作ったうさちゃんおにぎりも添えました。
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