ハウス特選本香り生しょうがとナツメグで
鯖の生臭みが半減になるので、
忙しい時の朝ごはんにも最高なので作ってみました。
フライパン1つで、鯖の水煮缶とハウス特選本香り生しょうがで簡単そぼろ丼。
お財布ピンチ時の節約ごはん。5分で完成~!
![Cpicon](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimg3.cookpad.com%2Fimage%2Flink%2Fcpicon.gif)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140808/20/tomatodaisuki111/ae/aa/j/o0364027313028533056.jpg?caw=800)
材料(4人分)
鯖の水煮缶 ・・・ 1缶(190g)
★めんつゆ(2倍濃縮) ・・・ 大さじ2
★酒 ・・・ 大さじ2
★ハウス特選本香り生しょうが ・・・ 大さじ1
★砂糖(三温糖) ・・・ 小さじ1
GABANナツメグ ・・・ 小さじ1
白ごま ・・・ 小さじ1
◎卵 ・・・ 4個
◎白だし ・・・ 小さじ2
サラダ油(炒め用) ・・・ 小さじ2
刻み海苔 ・・・ 少量
手順
1 フライパンに★しるしを入れ混ぜ合わせながら中火で炒める。
2 ナツメグを入れ水分を飛ばしながらかき混ぜる。
3 白ごまを加え混ぜる。
4 2の工程で隣コンロで丸を混ぜ合わせ、サラダ油をひき炒り卵を作る。
5 どんぶりに、ごはん、3と4、刻み海苔をのせ、青物を飾り完成。
コツ・ポイント
青物は菜花を使っていますが、ブロッコリー、オクラ、ゴーヤを茹でたものをのせると、彩が豊かになります。
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午後に九州や四国上陸 広範囲で大雨の恐れ・・・
広い範囲で大雨が降るようで、気象庁は土砂災害や洪水に 警戒を呼び掛けています。
被害が少ないことを祈ります。
猛暑に記録的大雨・・・。
くれぐれもお気を付けてくださいねっ。
今日は内勤、仕事の後に歯医者
慌ただしい週末ですヽ(;´Д`)ノ
皆様にとって素敵な週末になりますように☆彡
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