ハウス特選本香り生しょうがとナツメグで
鯖の生臭みが半減になるので、
忙しい時の朝ごはんにも最高なので作ってみました。
フライパン1つで、鯖の水煮缶とハウス特選本香り生しょうがで簡単そぼろ丼。
お財布ピンチ時の節約ごはん。５分で完成～！
簡単！時短！鯖缶で鯖そぼろ丼夏休みランチ by とまとママ☆
材料(4人分)
鯖の水煮缶 ･･･ １缶（190g）
★めんつゆ(2倍濃縮) ･･･ 大さじ２
★酒 ･･･ 大さじ２
★ハウス特選本香り生しょうが ･･･ 大さじ１
★砂糖(三温糖) ･･･ 小さじ１
GABANナツメグ ･･･ 小さじ１
白ごま ･･･ 小さじ１
◎卵 ･･･ ４個
◎白だし ･･･ 小さじ２
サラダ油(炒め用) ･･･ 小さじ２
刻み海苔 ･･･ 少量
手順
1 フライパンに★しるしを入れ混ぜ合わせながら中火で炒める。
2 ナツメグを入れ水分を飛ばしながらかき混ぜる。
3 白ごまを加え混ぜる。
4 ２の工程で隣コンロで丸を混ぜ合わせ、サラダ油をひき炒り卵を作る。
5 どんぶりに、ごはん、３と４、刻み海苔をのせ、青物を飾り完成。
コツ・ポイント
青物は菜花を使っていますが、ブロッコリー、オクラ、ゴーヤを茹でたものをのせると、彩が豊かになります。
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午後に九州や四国上陸 広範囲で大雨の恐れ・・・
広い範囲で大雨が降るようで、気象庁は土砂災害や洪水に 警戒を呼び掛けています。
被害が少ないことを祈ります。
猛暑に記録的大雨・・・。
くれぐれもお気を付けてくださいねっ。
今日は内勤、仕事の後に歯医者
慌ただしい週末ですヽ(;´Д｀)ノ
皆様にとって素敵な週末になりますように☆彡
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