座って作れるから、楽ちん♪
でも返したり、色々と焼いていると中々ビールが飲めない(´_`。)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140731/21/tomatodaisuki111/8f/71/j/o0324024313020312849.jpg?caw=800)
玉ねぎ、茄子、鶏むね肉、ピーマン、茹でたとうもろこしを金串に刺して
焼きます。
BQQソースを作る予定でしたが、叙々苑の焼き肉のたれで食べたいと
リクエストが入ったので、焼き肉のたれでワイワイ焼きました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140731/21/tomatodaisuki111/b6/46/j/t02200165_0800060013020312851.jpg?caw=800)
叙々苑焼き肉のたれ
ちょっと高いけど、めちゃおいしい~~ヽ(゚~゚* )ノ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140731/21/tomatodaisuki111/e4/c9/j/t02200165_0320024013020323272.jpg?caw=800)
濃いめのだし汁…300cc
小麦粉…250g
山芋(すりおろし)…15g
*海老…8尾
*キャベツ(千切り切り)…150g
*たまご(L玉)…1個
*天かす… 大さじ1
青のり…少々
オタフクお好みソース…好きなだけ
マヨネーズ…好きなだけ
作り方
1だし汁の中に小麦粉、山芋を加え、よく混ぜます。
2*印を1の生地を下から空気を入れながらかき混ぜる。
(※決してこねないでください固くなってしまいます!空気を混ぜ込むようにするのがふっくら仕上げるコツです。
※そしてヘラで押さえるのは禁物!)
3ホットプレートの上で両面焼きソース・マヨネーズをかけ青のりを散らし完成です。
※ホットプレート最初は200℃で3分返して250℃で4分、更に返して3分。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140731/21/tomatodaisuki111/70/bd/j/t02200165_0404030313020312850.jpg?caw=800)
しまいには、冷蔵庫の整理整頓。
お肉、キャベツ、ウインナーソーセージ
などなど色々焼いて、
ワイワイ楽しみました。
お腹もいっぱい♪
楽しくって美味しい夕食でした。
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