☆ とちぎ農産物モニター交流会 ② ☆

とちぎ農産物モニター交流会②

とちぎ農産物モニター交流会に参加するにあたり

栃木県の物産物が沢山ある事を知りました。

いちごのとちおとめは、知っていましたが

野菜も沢山あるんですね。

いちごの生産も1位と言う事でした。

中でも、ニラ・牛乳も物産展だと言う事で

生産者の方が色々と説明して貰いました。

ニラも球根から育てて何回も収穫する事が

出来、ニラの幅が広いニラが１回目の収穫らしく

何回も収穫すると最後には細くなるので

スーパーで販売しているニラは、細いニラが

多く新鮮では無いですよね。

新鮮なニラはねおひたしで食べると

美味しいらしいです。

　　 スカイベリー 

栃木県だけしのいちごの「スカイベリー」は

新品種で流通しています。

「とちひめ」がやわらかすぎて栃木に行かないと

食べることのできない品種です。

実が柔らかく、郵送出来ないらしい、

まぼろしのいちごかも。

今回は、試食で「スカイベリー」を食べました。

実が大きく甘味があり、おいしかったです。