今朝は寒い!!

仕事で来たけど、今朝は寒すぎ…
夕べベランダに出してた握り寿司が凍ってジャリジャリになってた。
美味しくなかった

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カレーを作った！

寒さに負けないのに、食欲に負けたほっちゃれトミーです。

カレーを作ったのです。


バーモントの辛口のジャワの甘口をブレンドし、隠し味にヨーグルトを入れるのが俺流。
芋は粉っぽくなるので入れません。
肉は豚を使います。（好みなので）
やっぱり一晩置いておいたほうがコクが出ておいしい。


次はイタリアンをやります。
ゴルゴンゾーラのペンネを前に作っておいしかったので、またやろうかな～。

新潟へ

ひんぱんに仕事で新潟にきてますが、途中凄い雪でした。

糸魚川で一休み、買い物したら雪まみれに！

でも雪大好きな自分、大喜び♪

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