ただいま水原市35度です 
４月に引っ越したばかりのわが家には
エアコンがありません 
38度を超えたあの日も
扇風機とアイスパックで乗り切りました
旦那さんの両親が
業を煮やしてエアコンを買ってくれると言い
電気屋さんを回ったのですが
韓国の観測至上最も暑いこの夏
みんな驚いてエアコンを買いあさったのでしょう
もう在庫がありません
かろうじて見つけた売れ残りも
設置まで2週間以上かかるとか
そんなに待ってたらもう夏終わっちゃうよ 
だからもうエアコンは諦めました。。
暑いのも慣れました。。
こんな日はケーキでも焼いてみました。
以前やたらとかぼちゃをもらったときに
かぼちゃサラダ用に買ったレーズンが余ってたので
パウンドケーキに 
レシピはいつもクックパッド先生から 
もちろんプレミアム会員です 
材料は基本のパウンドケーキ生地に
プラス入れたいもの
韓国の小麦粉は中力粉が一般的なようですが
私としては、
パンもケーキも料理にも
これで問題ないと思ってます 
室内温度は32.5度
材料を常温にもどすのには最適です
さぁ、完成した生地を
170度のオーブンで45分じっくり焼いたら
完成ーーー
キッチンが暑すぎるーーー
これで今日も仕事から帰ってくる旦那さんに
忙しかったフリができます 
パウンドケーキはラップでくるんで保存し
翌日食べるとさらに美味しいそうです
それでは〜 