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• もう少し泡にしたいけどどうすれば良いのかな？誰か教えて～#cooking #bre...
• 加水率65% #リスドオル#フランスパン #bread #cooking
• クープ入れて#bread
• 猫は起きてるけど(^^;娘は寝てる(笑)#猫
• 街灯と自転車道とさくら道#the575 #jhaiku #17_ch
• 街灯に照らされ桜ほんのりと#the575 #17_ch #jhaiku
• 春かすみ幾何学な街さくら咲く#jhaiku #the575 #17_ch
• 桜のトンネルになってますね
• ちょっと火遊び
• あーしんど(笑)どうやら元気そうだ(^^;
• 芝さくらこぼれるように咲いてます
• ジャガイモ(男爵)の芽かきをして、土寄せしました。#家庭菜園 #ベランダ菜園
• イチゴの花いっぱい咲くけど、実が大きくならないな(笑)#家庭菜園 #ベランダ菜園
• TGG酵母の山食
• TGG酵母で山食を焼いて見た#TGG #天然酵母 #山食
• 加水率80%リスドオル と イースト と 塩 と 水だけ#bread #cooking...
• 気泡はまぁまぁ、味は美味しいフランスパンになるんだな(笑)#リスドオル #cooki...
• リスドオルにしたら加水率見直ししないといけないですね(^^;パニーニかフォカッチャっぽく...
• あご塩ラーメン 800円あご出汁が効いててあっさりしてコクがあって美味しかった#Ra...
• 今度はリスドオルで実験#ハードブレッド #bread

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