花嫁修行

最近お仕事でコックさんのお手伝いをしているんですが
料理長はじめその他のコックさんに料理教えて貰ってますｗ


基本的な包丁の使い方とか調理の手順とか

知りたい時は聞いてみたり見て盗んでみたり
裏技的なこと大好きｗ


昨日はゆで卵を作る時のポイントとして

お酢を入れることでもし殻にヒビが入ってもお酢でタンパク質を凝固させることで白身が飛び出してくることを防げるということと
塩を入れることで殻をむき易くするということを教わりました

知ってましたか？？

わたしが無知だからかも知れないけど
発見たくさんで面白いｗ


よく作るうちの料理としてあるパスタも前にカフェのキッチンで働いてた時に教えてもらったことを活用してたりして


仕事内容を覚えることで今後の自分としても糧となるし
コックさんのお手伝いは楽しいー


職人さんって格好いいや！
職人に憧れるー。

自分の仕事に誇りと愛情を持つ人ステキです。


あ、花嫁関係ないやねｗ



今日はライブ♪彼の所属してるサブカル大好き「アゲハと殺人鬼」というバンドを観に♪


あ、この間そのバンドのイメージを描いたサブカルちっくなわたしのイラストがフライヤーに使われるらしいです！ｗ
気に入ってもらえて嬉しぃ


ライブ楽しみー♪
帰りにライブハウス近くの美味しいと噂のラーメンを食べに行くのも楽しみー♪ｗ

朝

目覚まし時計が鳴るちょっと前に目覚めて

軽くストレッチ


ブラックコーヒーとバタートーストとりんごで朝ご飯
少しぼけぇっとしてから

予定していた作業を開始


集中力が続いて予想以上にはかどり作業が済み



テレビを観ながらストレッチ＆腹式呼吸とかのボーカルトレーニング


化粧をし


今は電車で職場へ向かっているところ



今日は充実した朝やったー＼＾o＾／

一日に少しでも幸せ時間が増えると嬉しくなりますな♪


行ってきまぁす

お腹いっぱい

今お仕事で料理関係のことをしてるんやけど


賄いがひらすら豪華＼＾o＾／


今日も豪華でお腹いっぱいでーす（笑）