※今回はティーズスターダイナーの
『高槻バーガー』を紹介したいと思います
高槻バーガーとは
『高槻バーガーって
』地域社会の発展・地産地消をキーワードに大阪高槻にて高槻バーガーが産まれました。高槻産の美味しいものや高槻という街を寄り多くの方に知って頂く為、地産地消・地元食材にこだわっているそうです。高槻バーガーを食べると高槻産の美味しい食材を知って味わって頂けるところがポイント
『高槻バーガーの規定』・アメリカンサイズ(バンズ直径13センチ以上)・100%ビーフパティを使用・高槻産トマト使用。
※高槻服部しろうりピクルスを使用。
※高槻寒天BBQソースを使用・ 高槻卵を使用※トマトやしろうりはこだわりの栽培で年中収穫出来ない為、季節により異なる場合があるそうです
※地域の食材をふんだんに使っている所が素晴らしいですね！ご当地バーガーの鏡です
『高槻バーガーは地域活性化バーガー』
産業都市大阪都文化都市京都の中間に位置する高槻。水とみどりの生活文化都市高槻。高槻バーガーはティーズの社会貢献事業の一環として生まれました。
『地域社会の発展と飲食文化向上の思いを込めて』高槻バーガー一個につき3.9円を世界の子供たちや社会福祉協議会に寄付しているそうです。なんて素晴らしいんでしょう
ティーズスターダイナーと私の出会い
私が初めてティーズスターダイナーさんを訪問したのは、今年の８月の真夏の日でした。この日は、大阪のハンバーガー巡りをしていて、ティーズスターダイナーさんは四店舗目でした。こちらのお店を紹介してくれたのが、西日本ハンバーガー協会会長の藪さんです
※こちらは福島店の外観の写真です
1回目の訪問後～何度かティーズスターダイナーさんを訪問しました。そして、９月の上旬。西日本ハンバーガー協会会長の藪さんから招待状が頂きました！内容は、10月の『とっとりバーガーフェスタ』に関西から出店する７店舗がティーズスターダイナー福島店に集まってバーガーを披露する企画。バーガーファンにはたまらない企画でした。そのなも『とっとりバーガーフェスタ関西決起集会』しかも、しかも、バーガーブロガーとマスコミ限定15名しか選ばれない企画に私が招待されました
それから半月後、いよいよ『とっとりバーガーフェスタ』へ結果、ティーズスターダイナーの『高槻バーガー』は7位入賞。おめでとうございます。
※勿論、とっとりバーガーフェスタに行っても、高槻バーガーは食べました
とっとりバーガーフェスタ後から１か月後。次は高槻本店に訪問しました。この日は『ハロウィーンパーティ』と『スリーピーヘッドジェイミー』のライブがあったので、仕事終わりに1時間30分かけて窺いました
最後。
とても楽しめました。ティーズスターダイナーさんは、ご当地バーガーとして、これからも地域・日本・世界に貢献して頂きたいです。そして、一人でも多くの方が高槻バーガーを食べていただき幸せな気持ちになってくれることを私は願っております。また、マンスリーバーガー(オリジナルの期間限定バーガー)やアメリカンメニューも豊富であり、特にスぺアリブはトロトロでめちゃくちゃ旨かったです。これからもティーズスターダイナーさんに要チェックしていきたいです
ティーズスターダイナーのホームページ
http://www.ts-star-diner.com/
高槻本店の食べログ
http://s.tabelog.com/osaka/A2706/A270604/27010331/
福島店の食べログ
http://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27064653/
西日本ハンバーガー協会
http://www.nnhbk.com/
とっとりバーガーフェスタ
http://www.tottori-bf.jp/
スリーピーヘッドジェイミー
http://www.sleepyheadjaimie.com/