昨日の休みの日、チキンナゲットを作りました。きっかけはあるユーチューバーの動画で、チキンナゲットを作っている動画を観て、一度作ってみたいと思って作りました。
用意する物は
鶏もも肉のミンチ ３００ｇ
卵 1個
小麦粉 大さじ１
片栗粉 大さじ１
ガーリック（無ければおろしにんにくのチューブ） 適量
塩コショウ 適量
です。
まず、溶き卵を作ります。
その中に鶏もも肉ミンチ、小麦粉、片栗粉、ガーリック、塩コショウを入れてネタを作ります。
こねます。
これでネタは完成。後は
油で揚げます。これで
チキンナゲットが完成・・・
と言いたい所ですが、どうしてもマクドの様な形に仕上げる事が出来ない。
なので、この様に肉団子みたいになってしまいました。
ケチャップを付けて美味しく頂きます。
形は肉団子でしたが、味はちゃんとチキンナゲットの味がしました。ただ、もう少し味を濃くした方が良かったと思います。
あっさりしていてとても美味しかったです。
今回も何とか上手く出来ましたが、料理と言う物は本当に毎回が反省ですね。この経験を次に活かそうと思っています。
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