こんにちは
東京ガスNext oneの鴇田です
小店をめぐるスタンプラリー
下町
花・フェス
の、参加店さん紹介
スタンプラリー期間も大詰め！
今年のスタンプラリーは
5月21日(日)までです
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荒川区南千住3-28-58
(石浜神社内)
JR/東京メトロ「南千住」駅より
徒歩で約17分
石濱茶寮
～楽～
さんをご紹介します
料理長の浅野さんに
お話を伺いました。
まずは
石浜神社について
神亀元(724)年９月、
聖武天皇の勅願によって鎮座。
「浅草名所七福神」の１つ。
寿老人をお祀りしています。
来年(2024年)に
ご鎮座壱千参百年を
迎えるため、
その記念として
境内整備計画により開店したのが、
『石濱茶寮〜楽〜』さん
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『石濱茶寮〜楽〜』
さんの店名の由来を伺いました。
～楽〜には、
この場所で、
お客さまも楽しんでもらいたい。
そのためには、
お店をつくる自分たちが
楽しまなければと思い、
名前にしました。
とのこと
また、
神社で神を祭って
奏する舞楽を意味する
文字でもあるそうです。
石浜神社の御朱印も
書かれている書家の方に
店名も書いてもらったそうです。
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『石濱茶寮〜楽〜』の
ホームページでは、
【料理への４つのこだわり】
として、
「炭火焼き」
「焼き鳥」
「唐揚げ」
「モツ煮」
への
こだわりが掲載されています。
「炭火焼き」で提供される
「串団子」
毎日、和菓子屋さんから
仕入れているそうです。
焼き目を付けた香ばしいお団子は、
口にしたときに柔らかい食感。
お味も
「みたらし」「きなこ」
「あんこ」「のり醤油」
の4種。
お抹茶とのセットで
お店で食べるのもいいのですが
テイクアウト
もおすすめ
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「下町」の味！
「モツ煮」
は、牛モツを「韓国風」に
味付けしたピリ辛。
神社境内で湧いた御神水(井戸水)を
使って調理されています。
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また、メニューにあります
「豆腐田楽」について。
「江戸名所百景」に描かれている
歌川広重の
【真﨑辺より水神の森内川関屋の里を見る図】
は、
江戸の名所である
「隅田川」の景観を描いたもの。
このあたりに軒を連ねていた
茶店や料理屋さんの窓から
隅田川方向を眺めた景色を
描いたとされています。
それらのお店の中には
「豆腐田楽」で有名店も
あったとのことで、
「豆腐田楽」がメニューに。
出典：国立国会図書館「NDLイメージバンク」
(https://rnavi.ndl.go.jp/imagebank/)
「真崎辺より水神の森内川関屋の里を見る図 」
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「コロナで営業時間などの
制限もありましたが、
お近くにお住いのお客さまには
お店の存在が浸透されてきたと
思いますし、
浅草七福神巡りの方や外国人の方も
多く来てくれるようになりました」
浅野さんは、
イタリアン、フレンチ、和食店での
経験をお持ちです。
その経験をもとに、
コロナが落ち着いてきたこれから、
本格的に
新しくメニューを増やす
計画だそうです
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ちなみに、
人々が集まる楽しい企画が
始まっています！
「いしはマルシェ」
毎週日曜日
9:00～15:00
お店前で開催。
農家さん直送のお米と新鮮野菜、
シフォンケーキ、焼き芋、甘酒、
エコ雑貨、切り花・鉢植えなどの
お店が出店予定。
開催の有無、どんなお店が出店するの？は、
こちらのLINEよりチェック
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「隅田川花火大会」の
4年ぶりの開催(予定)にあわせて、
屋外でビールを飲みながら
花火の余韻を感じてもらったり
季節の味を楽しんでもらえるような
期間限定のメニューを考案したり
常にお店を盛り上げる
準備を整えられています。
桜の季節が終わりましたが、
こちらには、
藤棚がありますので、
5月中旬ごろには、
きれいな
紫色の藤の花を
愛でることもできます！
▲昨年の藤の花
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盛りだくさんの話題をお持ちの
『石濱茶寮〜楽〜』さん。
美味しくてうれしくなる
きれいな花を愛で癒される
次にあれ食べよう、
これ食べようよと楽しくなる
そんなお店です。
みなさま、
ぜひ、足を運んでみてください
▲お昼にいただいた天丼。
衣がサックサク！
浅野さん、
取材にご協力いただき、
ありがとうございました。
店舗情報
店舗名：石濱茶寮～楽～
住所：荒川区南千住3-28-58（石浜神社内）
電話番号：03-6806-8001
営業時間：11:30～21:00（L.O20:00）
定休日：水曜
ホームページ：こちらから
Instagram：こちらから
お問い合わせ
東京ガスライフバル台東/荒川/墨田
東京ガスNext one株式会社
電話：03-5828-9434
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