仙台駅では、いろいろと美味しい駅弁が販売されています。
仙台と言えば、
笹かまぼこと牛タンが有名ですが、
仙台牛もひそかに人気です。
仙台牛とは、
宮城県内で飼育生産されている黒毛和牛の中でも、
最高ランクのA5とそれに次ぐB5という上級の評価を
得たものです。
パッケージは、
茶色の地色に仙台牛を使った駅弁が印刷されています。
左には赤文字で、
「仙台牛ひとめぼれ」と書かれています。
右側には、
木製の看板のように木目の上に「みちのく仙台牛」と書かれています。
左上には、
「笑顔咲くたび伊達な旅」というキャンペーンが描かれています。
真ん中に白文字で、
「かくし味に、仙台味噌とはちみつを加え、
柔らかく、こくのある味に仕上げました。」
と書かれています。
パッケージを取ると、
宮城県産のひとめぼれを使用した白飯の上に、
蒟蒻煮がのっており、
その上に仙台牛を使用した牛肉煮がのっています。
付け合わせのおかずとして、
きんぴらとやまくらげ、沢庵漬けが入っています。
食べてみると、
仙台牛は柔らかく、
やや濃い目の味付ながら肉の味がとても美味しく感じられます。
ご飯との相性も抜群です。
ご飯自体も、
もっちりとしてとても美味しいです。
やまくらげは、
ピリ辛で味に変化が出て美味しいです。
きんぴらごぼうは普通の味ですが、
牛肉弁当の中でも、
特にお勧めできる美味しい駅弁です。
この駅弁の格付けは、
★★★★★
です。