カリカリ梅

こんばんは。

今日も食欲止まらずの妊婦です。

南高梅で作ったカリカリ梅が出来ました

大きくて肉厚〜

しかし。カリカリしてません

サクサク系かな。

正直、イマイチでした…

市販品って、アミノ酸などのうまみ成分が入っていますよね。その味に慣らされているせいか、物足りない感じ。

また来年、頑張ります。

今度は小梅でやってみます。

残るは梅干しと梅酒と梅サワーシロップです。

毎日眺めてはワクワクしてます

あー楽しみ