高円寺様、ありがとうございます

今日、久しぶりに高円寺に行きました

目的はタブチ

僕の実家の定食屋です

4年前の4月に親父が亡くなり

今は義母が一人できりもりしてる。

実は3月28日で移転する予定

4月には100メートルほど先の場所に…

それであの場所での最後の食事にと行きました

カレーとラーメンを頼んだら

^_^カレーハナンカノセルカ？カツノセルカ？

と言われたので

タブルにしてくれと(牛丼とカレーダブル盛り)注文

久しぶりに席に着くと

店内は時が止まったように

あの頃で一杯でした

ここに無いのは親父だけだった

この店がなくなってしまうということは

また親父との思い出の一つが消えてしまうという事…

僕は飾ってあった親父の写真をスマホに保存した

程なく注文したラーメンとダブルカレーが出てきた

久しぶりのダブルは盛りは優しめ

でも牛丼は肉が旨くなっていた。

カレーもラーメンもあの頃

30年ちょっと前に親父と二人でここで汗を流していたあの頃と

全く同じ味だったよ

初めて会った時は料理が下手くそで

何話してるか全くわからなかった義母

いまだに謎の日本語を操ってるわけだが…

タブチの味を完璧に守ってくれてる

なんだか泣けてきた

あの人の息子として

この店の1ファンとして

すごく嬉しかった

義母は僕と話に気を取られて

うっかりお客様のオーダーを間違えてたが、

優しい常連さんに助けられていた

これ以上いると仕事の邪魔になると思い

食べ終わりと同時にまた来るよと伝えて退出

言いそびれちまったけど

本当に感謝です

この味を守ってくれてありがとう

そしてこの店を守ってくれたお客様皆々様

ありがとうございます

そして

高円寺タブチ

沢山の思い出、ありがとうございます！

今度時間を作って手伝いに行かせていただきます

幸寿でした。

追伸

親父の写真、

下の段右の写真はアマンドの社員旅行と聞いたことがあります。

ピンクのジャケットと帽子で統一って

すごいね^_^

いろいろ記念報告

久しぶりのブログ

なんでまた書こうと思ったかと言うと

今月で50歳になります

(￣▽￣)テヘ　ヨロコブベキナノカ

そんでもって

僕が50歳になるってことは…

うちのラーメン屋

今年の10月で25周年

なんかコロナのおかげで

3年くらい記憶がワープしてて

20周年過ぎたなー

なんて思ってたらいきなり25周年

44マグナムとか言って乾杯してて

ハッと気がついたら50歳！

∑(ﾟДﾟ)ハッ

ついでにN田はこないだ

一足お先に50歳

(｀o´)50サイ　イース

長い付き合いになったね^_^a

まぁお店の方はまた秋に

なんかやりたいですね

四半世紀だもんね

店も僕もいろいろとガタがきてますが

直し直し、鍛えながら

やっていこうと思ってます

皆様今後もよろしくお願いいたします！

m(_ _)m

若いですね！

と、、言われると

ちょっと嬉しい50歳

ゆきちゃんでした

^_^エヘヘ

なんか…急に書きたくなった

すごく久しぶりに書きますが

しかもまぁコレ

思った人すごく多いと思うけどぉ

今zip見てて

SDGs？っていうんですか？

特集やってました。

蔵前の小学校で

パンの耳をサンドイッチ屋さんから貰ってきて

それをなんかすごい機械で堆肥にして

それでジャガイモ育てて

給食とかに使ったとか…

コレ思った人すごく多いと思うんだけど…

まったく喜べなかった…

パンの耳ゴミだと思ってるところでまずガッカリ…

僕の小さい頃はコレ普通にもらって食べてる家庭だってあったし…

あれって店にもよるけどハムとか混ざってたりするんだよねー

ハムの端っこだけ袋詰めにしてる店とかもあるよね

まぁまぁ話を戻しますが…

じゃがいも作る前に…まだ食べられるし！！

大人が教えることは

そういうことじゃないかと思うんだけどなー

TOKIOの松岡くんが

オレも堆肥つくってる！

って言ってたけどぉ、多分ダッシュ村でやってるやつは次元が違うやつ

口うるさいのかな

僕も歳をとった…ということなのかな

でも

普通にパン耳を給食で受け入れて

みんなで食べればいいんじゃないかな

そういう活動を小学生に学ばせたらいいんじゃないかな

またはパンの耳もついてるサンドイッチにすればいいんじゃないかなとか

ピザの端っこも食べるとか

硬くても食べるとか

好き嫌い無くすとか

そういうの小学校で教えるべきじゃないかな

ドラえもんの

お年玉ぶくろ……の確か竹ってやつだったけど

節約するとお金が出るやつ

今回のジャガイモなら

絶対お金消えてると思うな

そんなことが溢れて…

どうしょうもなく気持ち悪くて

ブログ書いちゃったよ

ユキちゃんでした！

(-_-)ゴメンシテクダサイ