土曜日のランチに吉祥寺。

ここ数年の行動パターンにはないタイプだ。

行ったのはハモニカキッチン。

最近の土曜ランチはこのtokyo30で、勉強のため(?)色々な店に行くのが定番。

土曜日と言えば、金曜日の疲れで家でダラダラしてることが多かった。

昨夜だって、お店を出たのが深夜2時。寝たのは5時か、、、。

だけどこうして目的があると行動してる、新しい発見がある。

いいね。最近忘れてた感覚だったかも。

さて、ハモニカキッチン。吉祥寺の町とゴールデンコンビだと思った。

その町に育てられ、町を魅力的にするにも一役買っている。

今日も良い勉強したっ!
仕事を作り出すって、まずは妄想が重要だったりする。
たとえば、私の場合は、新しい野菜、新しいメニューを前に、
あの常連さんが喜びそうだなーとか、こういうお客さが食べてくれるんじゃないかなーとか。
今回のtokyo30だって、こういうライフスタイルにしたい、あたしたち!っていう妄想が
一歩を動かしていると思う。

今日は中目黒の物件見ました。
一戸建て。
場所も、目黒川沿いを2本くらい中に入ったところ。
でも、物件の中にいても、なんも妄想が始まらない。。
完全に住宅として建てられたものだからかな。
2×4のモデルルームに来ましたっという感じで。
妄想が始まらないということは、却下ということなんだよね。

妄想が始まる物件に出会いたい。



千駄ヶ谷からも原宿からも外苑前からも徒歩10分以上のとこにそれはあます。

席数20くらいだったかなぁ? スタッフはキッチンに2人とホールに1人。

夜はやってなくって、ランチはどんぶり3種類から選べてドリンク付き1000円。

どんぶりと言っても、ちょっとした野菜が上にのったりして美味しいカフェ飯っぽい。

お客さんは完全に近所で働く人。男女関係なく結構入ってた。

なんとなんとミハラヤスヒロが1人でランチしてた。

耳をすまして注文の時の声を聞いた。あの顔で“でろーん”とした声と話し方は反則だ。

まぁミハラの話はおいといて、思ったのは果たしてこの店はどーやって成り立っているんだろ?

どー思う?儲かってないどころか・・・

でも、お客さんの立場で考えればとてもいい店。おいしいし1人でもふらっと入れそうだし。

そうそう、エントランスがオープンテラスちっくで全開なの。そこもいい。

ブログで書くつもりなかったから撮った写真1枚。看板がかわいかった。特にフォント。どう?
ネーミングもいいよね。コテコテで。