激辛料理が人気の理由とは⁉️
激辛料理に人気があるのは、辛い物を食べることが快感につながるのが理由だと言われています。
辛い物を食べると脳内にアドレナリンというホルモンを分泌します。このアドレナリンが身体のさまざまな機能を活性化させ、気分を高めてくれます🔥
また別の脳内ホルモンのエンドルフィンという物質も分泌します。この物質は脳をリラックスさせ、ストレスから解放してくれるという効果があります。エンドルフィンによりストレスから解放されることが快感につながるのです😁
このエンドルフィンは脳内麻酔的な存在で、分泌され続けると、さらに多量のエンドルフィンを欲します。これが辛い物がクセになる理由であるとも言われています❗️💪✨