いつもありがとうございます❤️
そば切 徳の女将兼、
バリニーズマッサージMahaloの徳重亜喜代
(とくしげあきよ)です
日曜日、店の定休日♫
第2回、蕎麦打ち体験教室でした
今年1月に第1回を開催させていただき、
2度目のお声かけです
ありがとうございます✨
かなり高倍率なお申し込みなのだとか
蕎麦打ちに興味がある方が多くて嬉しいです
職員の方から講師のご紹介をいただいた後、
黒いお蕎麦と白いお蕎麦の違いや、割合の説明も
職人さんって本来自分の想いを言葉で伝えるのは苦手な分野ですが、当店での蕎麦打ち教室を約2年間続けていることもあって、すっかり慣れてきた感じです
が、緊張はしてました
説明の丁寧さ✨✨
力まないよう、身体の使い方も説明してます
当店のそば切より一割繋ぎを増やし、
打ちやすいよう調整されてます
高倍率をご当選されたラッキーな方々です
いつもありがとうございます
皆さま店主のアドバイスを聞きながら、
最後に始めに打った店主の蕎麦を湯がくと、
『きゃー！！全然違うーー♫』
と女性陣に囲まれて照れる店主
皆さま、楽しいひとときをありがとうございました
和歌山市勤労者総合センターの皆さま、
イベント企画、サポートしてくださった、
(写真は代表の岡本朋香さん♡)
大変お世話になり、ありがとうございました
貴重な機会をいただき感謝します✨✨
つかの間のランチタイム〜〜♫
蕎麦は繊細で、特に温度湿度が高いこの時期は扱いが難しいため、当店での蕎麦打ち教室は7、8月はお休みです
次回蕎麦打ち教室は9月29日(日)
11:00〜14:00
定員4名様ですのでお早めにお申し込みくださいね♡
他にもワクワクのイベントを企画中ですので、、
アンテナ高くしてお待ちくださいませーー❤️
7月23日(火)お昼はご予約可能です♫
夜はお問い合わせください♫
7月24日(水)お昼はご予約可能です♫
夜はご予約がいっぱいとなっております♫