こんばんは〜♪
そば切 徳の女将、徳重亜喜代です
今日(あ、既に昨日)から営業開始〜✨
そして夜もご予約、ありがとうございます
当店人気の鴨ロース❤️
あまりにも美しいので撮影
いつもはデザートはアイスクリームだけなのですが、久しぶりに焼いた
蕎麦茶のシフォンケーキ✨✨
蕎麦茶は重いのであまり膨らまないのですが、
食感はフワフワできました
大切な記念日のご来店、本当に嬉しいです
デコレーションはせずに、主役の
蕎麦茶アイスクリームの脇役として添えました❤️
ちなみにこの蕎麦茶アイスクリームは、
夫作で大人気
『ねぇ、何のために仕事してる⁇』
って。
私何の迷いもなく、
『好きやから❤️』
って答えました
自分でもそうなのかーー‼️
と納得
だっておもてなしも、
お客様とのコミュニケーションも、
蕎麦屋の仕事が大好きなんだーー❤️
ちなみに訪問看護師の時も、
カウンセラーをする時も、
マッサージをする時も、
楽しいからやっている‼️
自分がいます
好きな仕事ができるってほんまシアワセやなぁ
多分宝くじが当たっても、
働かなくても困らないお金があっても、
きっと働ける限り働くんやろうなぁ
でもそのうち好きな仕事ではないこと、
お金の計算💧💧
開店してからずっと悪戦苦闘してます
でもでも、
『今日もありがとう❤️お疲れ様❤️』
と語りかけながら数える日々
今までずっと全て担ってくれていた夫に感謝✨✨
さっ、頑張ろ