またまた、飾り巻き寿司を

体験しに行ってきました！

今回は、クリスマスに向けて、

サンタクロースの飾り巻き寿司です♪

今回の材料は、こんな感じ。

これに海苔が加わります。

酢飯をこんな感じで、

使う分量ずつに分けてから、

これをさらに使って、

パーツごとにだいたい

均等になるようにさらに分けます。

ひとつひとつ、パーツを巻いて

こんな感じにそろいます。

つぎは、サンタの帽子部分です。

アミエビをフードプロセッサーで

粉にしたものを色づけに使います。

これが、いいエビの香りでいい感じ♪

パーツの上に、三角に盛りつけます。

次は、サンタの顔用に

酢飯に鮭フレークを混ぜていきます。

ここで、巻きすの上に海苔をセットし、

その上にひげになるパーツを並べ、

その上に鼻にするパーツを乗せた後、

顔になる鮭フレークご飯を盛ります(^^)

そこにさらに、帽子パーツを乗せ、

てっぺんのパーツをさらにのせて、

巻き巻き！！！

お、なかなかいい感じかも♪

包丁でカットしてみると、

感動～～～～♪

海苔で顔をデコレートして、

できあがりです(^^)v

今回もいい感じにできあがりました＼(^O^)／

サンタの飾り巻き寿司