今日は次男坊が小学校から直帰の日
その後夕方は言語リハビリへ行きます🚙
でもその前に明日の朝ごはんのパンを作りたいな〜
そうだ、リハビリに行ってる間に発酵しちゃおう
なので粉類を合わせてコネコネ…
２次発酵は寒いので常温で2時間程、濡れ布巾をかけたまま放置
うんうん、膨らんでる
白神こだまドライ酵母、国産春よ恋使用
朝ごはん用だからシンプルなパンにしてます
でもふんわり
晩ごはんは…ちょっとバタバタ
ぶりの照り焼きは次男坊のリクエスト
あとはあり合わせ
ウインナーとキャベツと卵のスクランブル炒め🥚
明日朝は手作りパンでサンドイッチにしたいと思います