アラフィフになりましてボチボチ子育てしています😊単身赴任のパパ、時々帰ってくる大学生の長男、自閉症スペクトラム障害の次男坊振り回されながらも小さな楽しみを見つけたりして、庭付きのコンパクトハウスで生活しています🏡最近はめっきり体調不良が増えてきましたが、なんとか倒れないように日々過ごしています🍀
冬休み前も大変今日から当分お弁当持ちの次男坊昨日は 『唐揚げを揚げまくる』今日はお仕事はお休み仲良しのママ友さんと忘年会と銘打ってランチへ行きました🚙行ったのはピソラ🇮🇹サラダは先に食べちゃったパスタとスープ、そしてフリードリンク飲…ameblo.jp作り置きを作っておいたので今日はもちろん唐揚げ弁当です🐔あとはパプリカとピーマンのオリーブ醤油ソテーと卵焼き🥚でも今朝は旗当番、そしてイレギュラーで1日お仕事になり今日もヘトヘト晩ごはんは栄養重視にしました鮭のホイル焼き、ほうれん草の胡麻和え、玉ねぎとさつまいものお味噌汁🧅鮭のホイル焼きには玉ねぎ人参まいたけえのきが入り、バターとポン酢にお友達から昨日頂いた柚子を絞って入れて食べました香りが良くて美味しいでもこの鮭のホイル焼き、ヘルシーシェフにメニューが登録されているのでオーブンレンジに入れるだけで出来るから簡単だしお鍋やフライパンも洗わなくて済むのが良いよね文明の力を駆使して家事楽しています