友達からさつまいものコロッケのレシピを載せて

って言われたので、載せます

《材料》
さつまいも
玉ねぎ
ひき肉
塩・コショウ
うまみ調味料
《作り方》
1、さつまいもを輪切りにして柔らかくなるまで茹でたら、細かく潰す。
2、玉ねぎをみじん切りにして、フライパンで炒める。その後、ひき肉も入れ炒めて、塩、コショウする。お皿に移してさます。
3、1に2を混ぜて塩、コショウ、うまみ調味料を少し入れて味を整える。
4、楕円形に丸めて小麦粉、卵、パン粉の順に付けて、揚げる。
普通のコロッケとやり方は一緒だけど、さつまいもが甘いから塩、コショウがちょっと多めでも美味しいかも

是非お試しあれ
