風邪について故森下敬一氏のブログより

━■健康談話■━

森下敬一　『食べもの健康法』

●くず粉

われわれの先輩たちが、正月七日に無病息災をコメを中心とする穀物が日本人の主食となるまで、その役割を果たしてきたのは、野性味が強くわれわれのバイタリティを強める効果をもっている古代の澱粉質食品であった。

ただ、それら古代の澱粉質食品には、人体では利用できない繊維や有毒成分が含まれている。それらを除去するための手間ヒマがかかることも、主食の座をコメに明け渡した理由の一つなのであろう。

その中でも今日まで変わらず利用されているのは、くずである。
それは、くずが日本の山野にたくさん自生していること、味にクセがないことに加えて、滋養・薬用効果が著しいために違いない。

クズ澱粉すなわち本くず粉の、最も手軽で代表的な活用法は、くず湯として用いることだ。くず湯は、カゼの妙薬である。特にカゼのひきはじめに、葛湯を飲んで暖かくして眠れば、ウソのように治ってしまう。
くず湯の作り方は、200ccの水に本くず粉大さじ1杯ぐらいをといて火にかけ、透明状態になったら火をとめ、しょうがのおろし汁、はちみつで味を調える。
これは、カゼ薬として有名な漢方薬・葛根湯に、優るとも劣らない効きめがある。

くず湯がカゼに卓効をあらわすのは、主に薬効成分であるダイゼンという配糖体によるもの。すなわち、体を温め、血液循環を促進して、発汗を促すとともに、気分を落ち着かせて熟睡をさそい、疲労回復を早めるのだ。

なるべくなら、丸一日絶食して、くず湯を飲めば、さらに効果的だ。
一般には、ビールスが体外から入ってくるために風邪を引く、といわれているけれど、それはウソ。
病的なビールスは腸の中で自家生産され、それが血液中に吸収される。
それで体の抵抗力の弱ったときに鼻やのどの粘膜に漂着して、炎症を起こすのである。その証拠に過食や肉食をやめて腸内の異常発酵をおこさないようにすれば、けっして風邪などはひかなくなる。

くずは二日酔いに効くほか冷え性、肩こり、低血圧、神経痛、リュウマチの防止にも有効だから、いろいろ工夫して常食するとよい。
たとえばごま豆腐やくずモチをつくるのもよく、本くず粉でつくったくず切りを汁の実や酢の物に利用するのもよい。

■くず桜

材料(12個分)
・くず粉・・・50g　　・ミネラル水・・・2カップ　　・桜の葉・・・12枚
・黒砂糖、塩少々で味付けした小豆餡・・・12個分

<作り方>
・鍋に、くず粉と水を漬けておき、溶けてきたらよく混ぜて火にかけます。
中火で煮つめ、焦げつかないように、きべらでよく練ります。
鍋底から固まりはじめましたら、手早く混ぜ、全体が半透明になったら火からおろします。
・餡は12個に丸めておき、?の熱いうちに、水でぬらした手に取り、餡を包みます。
・蒸気の立った蒸し器に、ぬれぶきんを敷き、5~6分蒸します。
透明になったら出来上がりです。
さましてから桜の葉に包み、冷やします。
※くずは、練ってから、冷め過ぎますと固まって、丸めにくいですから、
鍋の下に熱湯を置き、湯せんしながら手早く丸めてください。

とのことでした

江戸の飛脚の体力は今の箱根駅伝の選手の比ではないといいます

日本の素晴らしさ

もっと自覚していきたいと思います

さらに遡れば

日本の縄文時代は一般に言われるより

もっと長くもっと文化的に発展していた時代と

言われます

ただそういう情報は

消されてしまいます

ただで流れてくる情報は操作されていて

私たちを誘導するものが多いこと

そろそろ気づいて行動することが

求められているようです

身体は薬ではなく

食でしか治せないことも

今日もありがとうございました

いい1日をお過ごし下さい

ウエサク祭りhttps://ameblo.jp/tokiymt/entry-1259527819

今日ウエサク祭り

19時46分は五月の満月で、さそり座の満月となり

京都の鞍馬寺で開かれます

写真は以前鞍馬寺に行ったときに買ってきた本です

内容を紹介すると

尊天とは見える世界も見えない世界も全部含めた宇宙全体のこと

万物の生命の根源となるエネルギーを指す

すべては尊天にてましますとは

万物は尊天の現われということ

1ひとつの尊天から千変万化して万物が現れたということです

すべては変化していく、変わらないというものはありません

人類は進化の途上にあり、変化しながら尊天に近づいていく

2そして自分一人ではなにもできず、大勢の人や物事の力によって変化していく

だから多くの人々の幸せを願い、世のため人のためにつながって生きる

あらゆるものは大勢の力で支えられ、相互依存し共存し調和している

3森羅万象いろんなもののおかげで、さまざまな生き物の命をいただき、大勢の力に支えられて

私たちは生きていることができる。すべてに感謝して生きよう

4そしてみんな違うけれど、根は同じ、万物同胞、異葉同根、すべてひとつ

5苦楽、利害、増減などと分別をしない、ふたつはひとつ、尊天の高さから見れば同じこと

6苦は楽に切り替える、心で思ったことは必ず外に現れる

自我に執着せず、尊天にお任せして、苦しい状態でもくよくよせず、

楽しく喜べる心になろう

7智慧の光を掲げて真理を知ろう、真理を知って信じたら、力を得て真理を行う

それから愛を注いで真理に導く。愛と力と光になって働こう

8ものごとの本質を見抜く洞察力をつけよう、尊天に還り、尊天の智慧でものごとの本質を見抜く力を身につけよう

9尊天とはすべての命を共に生かし、あらゆるものを調和させ、森羅万象を共存させている秩序・法則・原理のこと。

この法則がわたしたちの内外に実在する。尊天は絶対に動かすことのできない真理である

10本当の(内なる尊天)自分を信じること、自信をもって自我の殻を破り、内なる尊天と結ばれるように努力を重ね、

積極的に生き抜くこと、自信をもって尊天と結ばれようということ

「月のように美しく、太陽のように暖かく、大地のように力強く」いきいきと楽しく生きていこうというのが鞍馬山の根本的な教え

以上です

去年、ウエサク祭の日、京都にちょうどいたのだけれど

人手がすごいというので諦めました

今年は非公開でやるとのこと

さまざまな人の雑念が入らないので

強力な祭りになるかもしれません

今夜は家で世界平和の祈りをささげるといいかもしれません

さそり座は破壊と再生

内側の心、精神のエネルギーも持っているといいます

きょうは自分の心の底にある気持ちと向き合うのもいいでしょう

今夜はひときわ高い「覚醒のエネルギー」が降り注ぐそうです

不必要なマイナスエネルギーを手放し、

月に水をささげ平和を祈りましょう

今夜は、天界と地上のあいだに通路が開けるそうです

以下のサイトはご参考までに

https://power-spots.jp/Wesak/

いい一日をお過ごしください