おはようございます！！☆
名古屋の美味しいものを食べ尽くす予定の『モデル調理師』腹ペコとっきんちょ♪♪
☆名古屋で食べ歩きした『大須食べ歩きグルメランチ』ブログを書いたりYouTubeで初心者 料理講座やってます！
大須だけで250店舗を食べ歩き、今も日々記録更新中！！
毎月、月刊雑誌cheekで大須商店街のことをコラムに書かせてもらったりMIDFM76.1でお店の紹介をしています！
『大須食べ歩きグルメランチ』という本を出すのが目標です( ^ω^ )
これからも頑張りますので良ければ応援よろしくお願いします！
本日の腹ペコとっきんちょのターゲット！！
『VINI DEL BOTTEGON』
ブロガーとして仲良くして頂いているグルメ社長さんがSNSに上げていていつも絶賛しているこのボッテゴンさんが気になってしょうがなくて行って来ましたヾ(＠^▽^＠)ﾉ
新栄くらいにあるこのレストランかなり人気のようで僕はオープンしてすぐに予約で入ったのですが入ってすぐに満席に！！
どこも人気店はすぐ満席！！
活気溢れる店内は期待が高まりますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
昼間からパスタの種類から選べるらしくメニューは多く感じました(^^)
このバラエティーのあるパスタ昼からやるんだと思うと仕込みの大変さも伺えます。
一見葉っぱしか見えませんが下にイワシを香ばしくソテーされたものが添えられています！
特製の美味しいさっぱりした柑橘系のヴィネがかかっており鉄板ですがかなり美味しい！！
ローマ風のアマトリチャーナビアンコ！
あーチーズはペコリーノかな？
この独特の癖のある香りがたまらない！！
でもこれは僕のではないので一口だけ！！
もちろん美味しかったです！
僕が頼んだのはパスタの種類でマフォルダというパスタ！！
ソースはボロネーゼかなにか忘れましたがしっかりした牛肉のラグーのソース！！
このしっかりした麺の弾力とソースの旨味が相まった時だけあるこの味！！
美味しいってこれ！！
あーテンション上がっちゃう！！
これは通う人の気持ちわかるもん！！
他ではこんな茹で時間長いやつランチでやらないよww
ラグーソースをランチで出してしまうとこもお値打ち！！
あーこのお店の人の美味しいもの食べて欲しいって気持ちが伝わる！！
手間暇かけてますね(^ε^)♪
ここは何度でも通いたくなるお店です。
人にも紹介したくなります。
何回も足を運んで少しでもこのお店の色んなコツを学びたいです！
ご馳走様でした！！
【VINI DEL BOTTEGON】
ヴィーニ デル ボッテゴン
052-935-5222
愛知県名古屋市東区泉2-21-3 司ビル 1F
営業時間
[月〜日]
ランチ…11:30〜15:00 L.O 14:00
ディナー…18:00〜26:00 L.O 24:30
定休日：無休
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