今日の放送で紹介したのはこちら！！
マグロ漁船を40隻も保有しているマグロドウさんです！！
ラジオでも紹介させて頂きました中でも一推しのコースマグロドウコースを紹介したいと思います！！
マグロドウコース2000円
バルとかのメニューって見慣れないお洒落なメニュー名が多いので結構迷っちゃう方多いですよね〜〜
お任せでって言いたいけど言えない( °д°)
そんな方には本当に嬉しい！！
四種のタレと口直しのキャベツ、枝豆が最初持ってこられます。
有頭海老の串揚げとマグロの串揚げ
海老が可愛いフォルムで揚がっています！
小洒落てますヽ(゜▽、゜)ノ
マグロはもちろん美味しい！！
赤身の部分なので水分が抜けがちなとこですがジューシーに仕上がってますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
銀杏はホクホクでアスパラは春を感じさせる味です。
あと写真撮り忘れちゃいましたが子持ち昆布の串揚げがでて来ました！！
烏龍茶がとってもお洒落なグラスに笑笑
寿司五貫
寿司の酢飯にはじつわ赤ワインが少し入ってるそうなんです。
これはワイン好きのオーナーによる独自のこだわりでお寿司がワインにも合うようにということで考えられたみたいです！
一つ一つお客様の視点に立って細かいことまで新しく考えられていて本当に良いお店だと感じました(*⁰▿⁰*)
生マグロ90円
生マグロ９０円って安っ！！笑
生のマグロ９０円でやってたら他のお店だったらやっていけないかもしれませんがマグロ漁船を持ってる強みですよね(σ・∀・)σ
市場に毎日マグロを2トンおろしてるそうなんですがその下ろす前の本当に美味しいマグロを先取りで仕入れれるらしくこれはマグロではどこにも負けないですよねヾ(＠°▽°＠)ﾉ
また行かせて頂きます。
ご馳走様でした。
『海鮮寿司バル マグロドウ』
052-253-5188
愛知県名古屋市中区大須2-27-34 大須マルシェ
水曜日定休
17時半から24時 【L.O.23時】
17時半から2時【L.O.1時】