ご機嫌よう
お野菜大好き
ときめき料理研究家MAMIデス
今日マレーシア・ジョホールバルは朝から雨☔
対岸のシンガポールが見えない
この時期こんなに降るなんて珍しい！
しかも
寒い🥶
と言っても27℃くらい⁈
日本からすると、
暑い
さてさて。
皆さんは〝擂茶〟って知ってるかな
中国の移住民である客家人たちが考えた健康的なお茶なんだが、、、
いろいろなハーブやナッツやらを砕いてペーストにして、、、。
それを
ご飯の上に何種類ものそれぞれの味付けのお野菜をたっぷりトッピングしたものにこの〝擂茶〟をかけて食べると言う、、、
日本で言う〝お茶漬け〟的な食べ物なんだけど。
すごーーーくヘルシー！！
お野菜がこんなに沢山食べれるとは！
しかもシンプルな味付けなのでお野菜そのものの味を堪能出来る
お野菜好きなわたしにとっては、
まさに！！！
神的な食べ物
これはスーパーフードと言っても過言ではない
身体も心も喜びます
そして
ときめき✨✨ます
こんな健康的な物を日本で広めたいーーーーー
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
なんて思い。
〝擂茶〟食べまくり、味の研究
いろいろと試してみた結果、、、
これならみんなに食べてもらえる
と言う物が完成
昨年日本で2か所、場所をお借りして。
〝擂茶会〟を開催
わたしは個人的に大好きでお野菜たっぷり食べる事出来、健康的な食べ物として、
みんなにも食べてもらいたいー！
と思ったが、、、
もしかしてわたしのエゴ？？
気に入ってもらえなかったら
なんて頭の中チラチラ💦
でも！！！
大好評
それ以来、
擂茶を日本で広めたい！！！
と言うわたしの野望は更に膨らみに膨らみ、、、
さてはて。
どんな作戦で広めるか
まずは快く協力してくれる人を募ろう
誰かーーー
わたしと一緒に〜！
お手伝いしてくれる心広い人、募集します〜
ちょっと叫んでみました
さっきから擂茶！擂茶！って言ってるけど、、、
それは何なのかーーーい
ですよね
よかったらコチラをご覧くださいませ。
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