ラーメンランキング
メンバー３人によるラーメンランキング
どのメンバーが共感できる舌をもっているかの判断材料にしてください
●麺キング ランキング●
第１位 萬来亭 「ラーメン」 【豚骨醤油】 ＜名古屋市緑区＞
６年ほど前に初めて来店して以来不動の１位。シコシコの麺とこってりスープのからみ。たまらないです。ここまでパンチが効いているのにすらっと完食できるラーメンが他あるのか。
主人が修行されたという横浜・壱六家や家系の元祖・吉村家も頂いた結果、萬来亭に軍配！
接客も気持ちのいい店で、緑区の宝とまで言わしめている１杯。緑区だけでなく 愛知の 日本の宝といっても過言ではない！
第２位 中華そば華丸 「中華そば」 【醤油】 ＜愛知県一宮市＞
初来店は４年ほど前。Wスープという言葉がだいぶ定着してきた頃、これこそと感じた１杯。魚介がやや強め。れど、バランスを考えたらレベルは高い。
ここの特徴はもっちり縮れ麺と力強い具。チャーシューがとにかくうまい。これがまたあっさりめのスープといい相性でくせになる。
あっさりめに分類されていることが多いからか女性に評判がいい印象があるけれど、こってり好きでも十分満足いくと思う。
第３位 ぶっこ麺 「つけ麺 冷 ぶっこ盛」 【つけ麺】 ＜岐阜県多治見市＞
つけ麺としては老舗に分類されるであろう名店。
とにかく濃い味で麺に絡みつくスープだけれど、他であるようなしつこいどろどろ感はない。魚介の風味も過剰なものでなく、旨みがガツンとくる感じ。そうとうな試行錯誤があったことを感じられる１杯。うまい。
つけ麺というと 量・だし・こってり度 どれかにインパクトが偏っている店が結構あるけれど、バランスのよさは最高です。
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管理人 麺キング