こんにちは先日(日曜日)に十勝野ポークの、ロース 使いチャーシューを作ってみました。 このお肉はホエーを食べさせていて、もともと柔らかいのですが、煮てみたさらに柔らかく豚肉本来の甘味が 味わえるのて、煮込みや、焼肉に最適です ついつい出来上がりに写真を撮ろうと思ったんですが、一口食べたら次々と 口に運んでしまい、気が付いた時には、全部なくなり・・・ お見せできなくてすみません。 http://tokachi-niku.com