溶けないソフト&ホットック

あけましておめでとうございます！
2011年初ブログです。

みなさん新年はどの様に迎えましたか？どの様にスタートしました？

京ノ理論派ICE研究所では
昨日より新商品発売してます！

以前期間限定だった
"京きなこ味"溶けないソフトを大好評だった為期間延長！
またリピートしてくださいね♪
ひとつ300円

そしてベジテジやとコラボレーション！
韓国人気冬のおやつホットックを
日本アレンジ"京トック"
韓国ではふわっと生地にアツアツの蜜がとろっと入ったおやきですが
京トックは生地をモチっと抹茶風味に！シナモンをきかせたアツアツとろーり蜜を入れました！
ひとて150円。
持って帰ってもらってもチンしてもらえば美味しく食べてもらえます！
アツアツを食べてもらいたい為焼き上がり時間を設定！12:30/14:50/16:30
狙って足を運んでください♪

ではでは
2011年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

１月３日に会いましょう。

２５日に年内最後の営業を終えました。

2010年短い期間でしたがご来店いただいた皆様ありがとうございました。

年始は1月３日よりパワーアップしてお待ちしております！

とゆうことで

今日は店舗の大掃除！！

寒かったけど外回りも掃除しました。

まぁ11月オープンだったのでそんな汚れてなかったですけどね。笑

写メにとるほどのこともなかったですｗ

来年の大掃除は大変だ！！と言えるくらい活動していきたいですね！

ベジテジやの大掃除もお手伝いして

さぁ年末といった感じです。

明日は本社の大掃除！！

＆

年始に向けて準備です！！

年末追い込みましょう。

すごく寒くなってきましたが

皆様体調管理気をつけて！

スイーツ研修

クリスマス
だんだんと冬っぽく冷え込んできましたねー！


昨日はお店おやすみいただいて
本社でパティシエによるスイーツ研修がありました。
家族へ贈るクリスマスケーキ作りをかねて！

今回は
ケーキの組み立て、見た目のうつくしさを学んできました。
改めてケーキ屋さんのすごさみにしみて感じました。
すごくセンスがいい！
そして器用なんだと！

ベジテジやのブタマークらしい。笑

参加者の作品一部です。
やっぱり個性でますねw
すごく面白かったです。
どうしたら美味しそうに見えるのか
ケーキの内部は
どうして美味しくできているのか

勉強になりました！

先生の作品は
あまりに美味しそうで、
見とれてしまって
写メ取らず
食べちゃいました！笑

また開催されるようなので
また甘いもん食べにいってきます！


いや
しっかり学びにいってきます！笑