レンジ＆トースター★蒸しナスのトマトチーズ焼き

ナスがおいしい季節がやってきました～！
代表的な夏野菜ですね＾＾

私はナスが大好きで毎日でも焼きナスとか食べたい！！（笑）
ただ、子供って結構食感が苦手だったりするんですよね。

うちの子供たちも、お味噌汁やパスタに入れるのはいいんだけど
焼きナスやお漬物などは苦手です＞＜

今回ご紹介する蒸しナスのトマトチーズ焼きですが
これは子供たちに大人気！！
一人１本分のナスをペロリと食べるほどなんですよ～＾＾

油を吸いやすいナスですが
レンジで蒸しナスにしているのでヘルシーです。

ではレシピです。

蒸しナスのトマトチーズ焼き（作りやすい分量）

ナス　１本
トマトソース（市販のピザソース）　大さじ２～３
ピザ用チーズ　２０～３０g
ドライパセリ　少々

ナスは良く洗い、ヘタとおしりの部分を切り落とし、ラップに包む。600Wの電子レンジで４分加熱する。（２本する場合は１本ずつラップで包み５～６分でOK）

ナスを一口大にカットし、グラタン皿に並べる。（蒸しナスは大変熱いのでヤケドに注意！）

トマトソースをナスの上にかける。（市販のピザソースでもOK)その上からピザ用チーズを乗せる。

トースターで５～８分、チーズに焼き色がつくまで焼いて、ドライパセリを散らせば完成！

使用したトマトソースはこのレシピです。

トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪ by トイロ＊

みなさんに本当にたくさんつくれぽをいただく人気のレシピ。
我が家はトマト缶が安いときに多めに買ってソースをたっぷり作って
小分け冷凍しています。

ピザのとき、パスタのとき、スープを作るとき、
鶏肉や豚肉のソースにするときなど大活躍！
常備しておいて損は無いと思いますよ～。
きっと夏休みも活躍してくれると思います＾＾

ブレンダーでペースト状にするので口当たりもよく
味がまろやかになって甘みが立つので
小さなお子さんでも食べやすいです。

ブレンダーはコレ↓を愛用しています＾＾

とろっとろの蒸しナスと、甘みと酸味のあるトマトソース、
そこにトローリ香ばしいチーズが相性抜群！！

アレンジで野菜を増やすことも可能！

ナスは炒めると油っぽく、カロリーも高くなってしまうので
ナスはやっぱりレンジ蒸しナスがいいのですが、
ピーマンやズッキーニ、玉ねぎ、きのこなどは
軽くオリーブオイルでいためてナスの上に乗せてから
同じようにトマトソースとチーズをのせて焼くと
具沢山の野菜グラタンになるのでコレもオススメ。

もう少ししっかりおかずにしたい場合は
ベーコンやウインナーを乗せて焼くのもいいですよ＾＾

パンにのせて食べるのもおいしいので
夏休みのお昼などに、是非作ってみてくださいね～！！

レシピはコチラにもアップしています！
是非つくれぽ送ってくださいね＾＾毎日楽しみに拝見してます♪

蒸しナスのトマトチーズ焼き by トイロ＊

さてさて、夏休み初日の旅行に向けて
かばんを購入しました。

一泊旅行に十分なサイズで、
機内持ち込みが出来て、ｼﾝﾌﾟﾙで使いやすいものがいいな。。。と
長いことあれこれ悩んでいたのですが
そんな中、見つけました＾＾

このボストンバック～♪

すごくシンプルな黒いバッグにしました＾＾
夫婦どちらでも使えるように。

こうみえてキャリー付き。
３段階調節できます。

転がしてみたけど、スムーズで音も静かでした～♪

ダブルジップで、小さな南京錠も付いてました＾＾
これで預けることも出来ますね。

バッグの外側にもポケットがあって、
パッと取り出したいものを入れるのに、本当に便利だな！と。
ハードケースだとそうは行かないですもんね。

しかも、ゴロゴロ転がさずにショルダーバッグにすることも。
肩が痛くならないようにサポーターっていうのかな、
それがついたショルダー紐も付属してありました＾＾
これもすっごい便利ですね～。

中にもポケットがたくさんあるし、
結構しっかり荷物が入るので１泊だと十分！！
帰りのお土産まで入れることが出来そうです。

コレもって来週末、横浜行くぞ～～～！！！

【8,096個突破】楽天ランキング1位！コロコロ引ける♪ 3WAY ...
価格：8,100円（税込、送料込）

着々と準備も進み、テンションも上がっているのですが
台風１１号の進路が心配で心配で・・・。
飛行機飛ぶだろうか～、大雨になっちゃわないだろうか～と
おろおろ、ビクビクしています＞＜

子供たちとてるてる坊主、量産だな。

あ、そんな子供たちですが、
このリュックを購入しました。

MILLET ミレーメンズレディースアウトドアリュックバッグバック...
価格：5,990円（税込、送料別）

子供用ではないのですが、
ミレーのリュックがずっと可愛くて欲しかったんですよね、私。

荷物も沢山入るし、ポケットも沢山あるし、
何よりも配色が可愛いので子供たちも大喜び。
これから先、遠足にキャンプに旅行にと、
かなり長く使えそうです＾＾
私でも夫でも使える！にひひ。

自分の荷物は自分で持っていく！！
コレが我が家の決まりなので、
みんなそれぞれ荷造りしてもらおうと思ってます＾＾

このショップの方が在庫が多いですね。
人気の色はどこも品薄みたいです～＞＜
（うちはアメシストとサルファーにしました＾＾）

ミレー MILLET！丸いフォルムが特徴的！日帰りハイキングから短期...
価格：7,776円（税込、送料込）

それにしても今日も午前中ですでにすごい暑さ・・・。

昨日、急に気温が上がって真夏の暑さになりました。
とにかく蒸し暑くっって体が付いていかない感じ。。。

油断してると熱中症になりかねないです！
みなさんしっかり水分、塩分補給してくださいね＾＾

今週も本当にお疲れ様でした！

みなさんにとって今日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように。
毎日、まいにち、ありがとう！！

みなさんからの「いいね！」が
本当に日々の更新の励みになっています。

心から感謝の気持ちでいっぱいです。

つくれぽも毎日本当に楽しみに拝見しています。
是非送ってくださいね＾＾

cotta連載の最新レシピはこちら↓

toiroのお菓子とパンのレシピ集はコチラ↓フォローしてね＾＾

料理教室のお知らせ

トイロ家の「子供も喜ぶ和風ごはん」
●和風梅ソースハンバーグ
●お鍋de茶碗蒸し
●簡単酢の物
●抹茶のレアチーズケーキ
----------------------------------------------------------
■９／８（火）１０：３０～１４：００
■3000円／名
（託児は申し込み時に予約してください。１０００円／名　１歳～10歳）
■定員　１０名（抽選）
■応募締め切り　８／２７（木）
----------------------------------------------------------
申し込み先：ヒナタ北九州
tel093-571-5681
受付時間　10：00～17：30