インド人の旦那と日本生活

インド人の旦那と日本生活

インドにいる家族との交流とインド人の旦那様を満足させるべく、インド料理に精進する日々を綴る。

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炊飯器内釜の内側


炊飯器の内釜のフッ素加工が取れてきていて
気になるので修理できないか、検索してみた。

と、いろいろなところでアルファ技研がいいという記事をみかける。

早速連絡してみた。


私:依頼方法を教えてください。

アルファ技研さん:メーカー名と内釜の外側の色を教えてください。

外側の色??!言葉より写真だと思いメールで送った。
炊飯器内釜の外側


アルファ技研さん:
写真添付有難うございました。
美味しいご飯が炊けるように、この内釜は銅加工が施されておりますね。
400度の高温の炉の中で焼き付けて加工をしますので、内側は
綺麗になりますが、外側は真っ黒けになります。
このタイプはお断りしております。申し訳ございません。


叫び 残念。
ということは、内釜は買い換えるしかないのね~。。。しょぼん
Stuffed potato and okura

My husband study Japanese very hard everyday. That's really tough... So I found a recipe "Bhinda Sambhariya" from tarladalal.com and cooked it at first time in my lifeドキドキ
Spinach Sabji

今日はジムの帰りに、近所のショッピングセンターのリニューアルオープン初日に行ってきた。
旦那様からは「買い物にいくのは聞いていたけど時間かかり過ぎだよむっ、今どこなの?」
って電話がかかってきた汗すっかり買い物にはまってしまった。

旦那様はお腹をすかせて待っていたので、すぐにできるベジ料理をと考え
ほうれん草とじゃがいもの炒め物を作ったナイフとフォーク

やっぱり最後は旦那様の味見チェックと調整目

大満足でした合格Yay!

After sports club, I went to shopping center near by which just renew. My husband called me "I knew you go to shopping center but you took so long time. Where are you?!むっ" I totally forgot about dinner time汗

He was hungry. so I decided to cook Spinach sabji ナイフとフォーク
At last he checked taste and adjustment 目

We enjoyed our dinner 合格Yay!

Gujarati-Dal

スワティベンとバビに教えてもらったグジャラート豆カレー。黒糖を入れて甘くするのが特徴だそうです。
日本にかえってきてから3回目の挑戦。最後の味付け確認はやっぱり旦那さんでしたダウン
私ももっと上手に作れるようになりたいDASH!
この豆カレーは日本米と合わせて食べました。今日の夕飯は、グジャラート豆カレー、パパド、焼きそば、里芋のポタージュ。組み合わせ悪っ叫び
でも、故郷を恋しがる旦那様に少しでも癒してあげられるように取り込まれたグジャラート豆カレーでした。
里芋のポタージュは胃酸過多ぎみの旦那さんに良いというレシピを見て初トライ。なかなか好評でしたチョキ


I made a Gujarati-Dal and ate it with rice & Pappad. and also I tried new recipe that Potage of taro. It's good for hyperacidity. Taste also good. My husband likes itチョキ

Spinach curry

One day I made Spinach curry. I made it same as the recipe. I felt salty so I added mushroom and corn. Everyone liked it 合格

ミラメータさんのインド料理レシピ本をみて、ほうれん草カレーを作りました。
お塩が効いていたので、しめじとコーンを追加。
みんなおいしいってたくさん食べてくれました合格




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