夜は贅沢牛タンステーキ昨日ロケで宮城に訪れた際制作の方から何と牛タンまるごと1本を頂いだ(写真は遠慮しておきます(^^))で、今夜は早速好きな厚さに切って牛タンステーキを食した何と美味な事か・・・試しに今回はこの厚さにカットしてみたが十分いける。次回はもっと大胆に厚切りにしよう。いや、タンシチューにチャレンジかな(^^)