至福の肉うどん

うどんが大好きだった

お袋が

俺が子供の頃から

よく作ってくれていた

「肉うどん」

俺のソールフードである

妻が味を引き継いで

今も

作ってくれる

よくもまぁ

お袋の味と

全く同じに作ってくれるものだ。

そして

妻の場合

半分程食べた頃

味変で

ニンニクオイルを

ほんの少しだけ

入れてくれる。

これが

たまらなくうまくなる。

故に

一杯で

お袋の味と

それを超えた妻の味を

一度に味わえるのである。

俺にとっては

至福の一杯である