めん徳二代目つじ田麹町のラーメンと言えば めん徳二代目つじ田 つけ麺 店主のこだわりの食べ方は 最初の3分の1は、そのまま 次の3分の1は、スダチをかけて 残り3分の1は、黒胡椒をいれて食べる ということらしい。 食べ終わったら、当然、スープ割りですよね。 打ち上げ前の5時ごろに行ったのですが 席のほうは、まだまだ余裕がありました。