今日は、「カレーの日」とも言われているそうです
昭和57年に全国の小中学校、栄養士協議会において
1月22日を学校給食のメニューをカレーにしようと
決めたのが由来だそうです
でも、テレビなどで明日はカレーだぁとか言っているのを
よく耳にするので、実感はありませんね
ということで
急遽、夕食はカレーを作ろうと思いましたが
レトルトのストックを
中村屋の「チキンカリー」
今まで食べたレトルトカレーの中では
NO,１ です。
スパイスの香りがして、美味しいです
レトルトの場合
殺菌処理するときに、高温殺菌するのですが
高温で加熱するとスパイスの香りが飛んでしまうのですよね
でも、スパイシーさがあります。