このお店、今やチェーン店
もちもん、本拠地は札幌ですが
数ヶ月前に札幌へ行った時も数軒見かけました
その時は食べなかったので
東京にて食べてみることにしました
最近、山手線の電車の車窓から
あれ～って看板を見かけたのです
いつオープンしたのだろう？
味の時計台・ 上野店（直営）
味噌らーめん・・・・・・630円
札幌味噌ラーメンといえば
中華なべで野菜を炒めて、そこにスープを注ぐスタイル
この特徴は、野菜の出汁が出て、スープが熱い
ですかねぇ
本場札幌は寒いのでこういうスタイルになったのでしょう
具は、チャーシュー、メンマのほか、もやし、白菜、たまねぎ、青物系
自分の好みは、白菜でなくキャベツでひき肉が入ってほしい。
お店の入り具合は
午後６時過ぎで約２０席中８割ぐらいなので
この時間帯にしては混んでいるほうだと思います