「ちゃぶ屋」の森住康二氏プロデュースの
麺屋 黒船
味噌麺・・・・・・・６５０円
具は、薄いチャーシュー１枚、もやし、ねぎ、のり
麺はちょっと弾力がある平打ち麺
スープは、焦がしねぎが浮いていて
最初の一口はしょっぱく感じたが、もやしがあるための濃さかもしれない
お店はジャズが流れる今風の店内で
良い意味でチェーン店
美味しいが特徴がない
行ったお店は御徒町店で蔵前通り沿いなんですが
立地場所があまり良くないので、苦戦するかもしれない
この味を求めて、わざわざ行くほどでもないかも
【お得情報】平日の１５時から大盛が無料です
