札幌月寒に店を構える「南家」
独学でカレーを学んだ店主が厳選したこだわり抜いた
素材から作るコクと旨みのある味わいと
豊富なメニューが人気を集めているカレー店
チキンココナッツカリー （スープタイプ中辛）
チキンレッグをまるごと使用し
野菜・ココナッツミルクとオリジナルスパイスで
香り豊かに仕上げた滑らかなコクのあるスープカレー
と、レトルトパウチに書いてあります
具は、チキン丸ごと一本、れんこん、人参
玉子は自分で付け入れました
チキンは、めんつゆで下味がつけれ
じっくり煮込まれていて、やわらかく
スパイスは２５種類で作られているそうです
お味は、ココナッツミルクでまろやかなので
スープカレーのみでも行けます
今回の食べ方は、スープにつけずに別々で食べてみました
★★★☆☆