大正１０年創業の老舗の焼き鳥専門店
８月の試験追い上げ時期にランチに行ってきました
京橋界隈では、めずらしいレトロ感がある木造２階建のつくり
1階は、カウンターを大きなテーブル一つ
２階は、座敷です
ランチは11：30～14：00までで
基本的には、焼き鳥定食と焼き鳥丼のみ
そのなかでも、特にお得なタイムサービス？の
３本丼を頂きました
４本丼が１５００円 → ３本丼は１０００円
３本丼（スープ・お新香付）
焼き鳥はネギ間・ささみとつくねだったかな
ネギ間は、もも肉と千住ネギで
ネギい焼き目がよく、もも肉のジューシーさを引き出させています
ささみは、外見は白くてレアの状態でわさびで頂きます
もう１本はつくねだったと思いますが、脂っぽくなくコクがあります
スープはガラスの器でだされます
お新香は上品な味です
このお店は、土曜日のランチがお勧めかな
昨日のDVD
容疑者 室井慎次
交渉人 真下正義