4月になりました。私が沖縄に来てちょうど2年になります。4月だというのに、今年はまだまだ寒い日が続きます。単に私がこちらの気候に慣れてしまったせいかもしれません。
さてさて、火曜日は月の音さんにお邪魔しました。こちらのマスターとスタッフのアヤさんが私のブログを見て下さっているようです。ありがたいことでございます。
はじめに、チキンのクリームソースを頂きました(上の写真)。こんがりと焼いたチキンを上品なクリームソースで味付けしています。このソースは絶妙な甘さです。一緒に入っているねじ巻き状のペンネはソースと上手く絡むのですね。脇役も名演技をしています。
最後に、ハンバーグとライスをお願いしました。するとお洒落なプレートになって出てまいりました(上の写真)。こちらのマスターは色彩感覚が凄いと思います。豪勢です。赤いトマトソースとともに頂くハンバーグは本当に美味しいです。一緒にサラダと目玉焼きとローストポークなるものも入っています。ローストポークはニンニクを豚肉で巻いてあるんだそうです。トマトソースにも良く合います。
ご馳走様です。また伺います。
【Foods&Bar 月ノ音】
http://tsukinooto.ti-da.net/
沖縄県中頭郡西原町上原159-1
098ー944ー2308