無印 ステンレス鍋でお米を炊いてみる

前日購入した無印良品のステンレス鍋。

お米を炊く用で購入したわけではないものの。。

一度やってみたいと思い、早速チャレンジ☆

お米3合

お水は同量を投入。

そして20分ほど吸水のち、

強火で沸騰させ、その後弱火で15分、

あとは10ほど蒸らしました。

土鍋ではだいたいいつもこれでうまくいくのですが、今回は

うまくいった！かな？

一番不安だった焦げ付きなどもなく、おいしく頂きました

ただ、予約機能などはもちろん無いので、炊飯器から移行できるかはまだまだこれから試行錯誤が必要ですね