本日の地魚情報～エイ～

知多半島　野間灯台のすぐ近く、 　

地魚料理　翁　からお届けします。

今日は雪も降って

さむかったですね～

今日はエイ入荷しました～♪




身を煮付や唐揚げで食べても美味しいですが、

やっぱり　肝

（あくまでも個人的意見ですが( ´艸｀)）

肝の刺身美味しいですよね♪

牛の生レバーが食べれない今、

塩と胡麻油で食べると・・・γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

牛の生レバー好きな方にはおすすめです。

明日のおすすめメニューに唐揚げ・煮付・刺身ｅｔｃ

出る予定です。

いかがですか？