ずっとやってみたかったこと。。。
パスタマシーンがあるわけでもないんですが
(＾＾；
パスタ作りです。
が、
レシピを調べるも粉の配分がレシピによって様々・・・
セモリナ粉だけのものもあれば
セモリナ粉に薄力粉も入れるもの
セモリナ粉に強力粉も入れるもの
セモリナ粉、薄力粉、強力粉を入れるもの
これってかなり仕上がりに差があるのでは！？
もぉ、あまりに違いすぎて、どれでしていいのやら？？？？？
生パスタ作りしたことある方いらっしゃいますか？？
ヘルプミーーーーーー