こんばんわ。
今日は、家庭菜園で収穫したさつまいもをてんぷらにしてみました
エビや青じそ、かきあげなど揚げてみましたよ。
子供たちには、さつまいもとエビが大好評でした
私的には、かきあげがヒットでしたよ~
昨日の残り物のきんぴらごぼうを隠し味程度に
入れてみたら、少し下味がついて美味しかったです。
(他には、玉ねぎ、人参、エビ、ちりめんじゃこを入れてみましたよ)
でも、旦那さんと私は、調子に乗って食べたせいか、それとも
お年のせいか、胃もたれ気味・・・
子供たちは、パクパク食べて、ケロっとしていました。
やっぱり、お年のせいかな