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いきなりなんのこっちゃ⁉
春の味覚✨ホタルイカ‼
北陸富山湾で獲れたホタルイカは
格別なんですっ‼‼
濃厚さと甘さと...
じゅるり...そんなこんなで
春になりましたので
富山湾の新鮮ホタルイカが
広島の我が家に届きました
今年も美味し～くいただきまーす
ピッカピカ
プリプリホタルイカちゃん
本当はお刺身にも出来るほどぴっちぴち
鮮度抜群
なのに、、、贅沢にもオイル浸し～の
ニンニク浸し～の
ぶつ切りオネギチャンを投げ入れ～
トースターへ
いってらっしゃーい
待つこと15分で
ホタルイカの濃厚アヒージョの出来上がり❤
このオイルぅぅぅ...
ホタルイカのみそがとけだし...
美味し過ぎて...
ワインもすすむ...
パンもすすむ...
最終的に、グラタン皿が
洗い上がりのお皿かと思うほどに
なったことは言うまでもありません
今年も、春満喫の日々✨
ご馳走さまでした
