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toco pane e camera

Benvenuti!!

手ごねパン教室toco paneと備忘録の旅行記も。

今日はさらに一段と暑いですねたいよう。
熱中症にはくれぐれもご注意してください。

さて、早いもので次回のおすすめメニューをご紹介します。

①バジルチーズ (6個:2700円)

ふわふわの柔らか生地にジェノベーゼとお芋をのせて焼き上げます。
最近はまっているパン屋さんのメニューを再現してみたくて作りました。


②胡麻と大葉のグリッシーニ (12本:2600円)



暑い季節はなかなかパン作りをするのが億劫になりませんか?

と言うことでお勧めしたいのが2次醗酵のいらないこのグリッシーニです。
見た目もかっこいいのでちょっとした手土産にもいかかでしょうか。